SDGsは、持続可能な開発目標で、
中でも魚屋は目標2の『飢餓をゼロに』の取り組みに力を入れている。
私のお店は・魚のすり身を使ってハンバーグにしている
・サッカークラブがあるので子供食堂を運営している
・給食に栄養価の高い旬の魚を提供し、子どもたちの発育を支える
日本には春夏秋冬があり、お魚にも旬があります。しかし現在、地球温暖化でお魚の旬がなくなりつつあります。
一人一人が環境問題に取り組み、
日本という島国の素晴らしい春夏秋冬、季節の旬を世界にアピールしてはいかがでしょうか。